1、茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。篇 普洱茶“耐不耐泡”，到底跟什么有关 饮茶礼仪基础16条 下一篇 阅读我的更多文章 °普洱茶“耐不耐泡”。
普洱茶的好坏可以直接通过普洱茶的外形来判断它的好坏，一般情下新制成的好普洱茶条索肥硕油润，匀整紧结，色泽以青绿色或者青褐色为主，但随着时间的沉淀，它的颜色会逐渐变黑褐色。鉴别普洱茶好坏可以看茶，普洱茶能跟茶一起泡吗品质好的普洱茶冲泡后茶颜色如同红酒一般，比较偏向深红色或红褐色。品质差的普洱茶冲泡后茶看起来较为浑浊，呈暗红色或暗黑色。
好的茶，煮普洱茶多时间能熟生茶则茶清澈，叶底柔软有弹性；熟茶冲泡后叶底干瘦像粗纤维。 第二，普洱茶保杯泡一晚上看茶饼、看条索，好的普洱茶饼整洁干净，极有。好的生普条索清晰粗壮。
量嫩度的高低高要看四点:一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；二看条索紧结、厚实度，紧结、厚实的嫩度高；三看色泽光润度，色泽光、的嫩度高。普洱茶的鉴别: 第一、透过观察普洱茶的外形、色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶。
辨别普洱茶优劣的方法:看外观，孕妇可不可以和普洱茶茶叶的条形是否完整，如果看不出明显的条形，可能是次级品；看颜色，正宗的普洱茶茶叶是猪肝色，如果黑中泛红，可能是放了五年以上。普洱茶叶底的展度越好，说明它的活性很好。一般质量好的普洱茶茶叶，在开水冲泡后，叶片会十分平整；而质量差的普洱茶，只能部分展开，且看起来皱巴巴的，不平整。
和生茶不同的是，普洱熟饼的茶色为酒红色或者是枣红色，而对于普洱熟饼的区分也有很多种类的，分别是紧茶、散茶、砖茶、饼茶等等。普洱茶叶底的展度越好，说明它的活性很好。一般质量好的普洱茶茶叶，在开水冲泡后，叶片会十分平整；而质量差的普洱茶，只能部分展开，且看起来皱巴巴的，曼松是普洱茶里最好的不平整。
看色 作为一泡合格的普洱茶，健完身可以喝普洱茶吗最起码的的要求是色透明油亮，一旦茶出现浑浊，发乌等情，基本可以断定，茶叶品质一般，当然，大茶友在冲泡过中，住? 总体来说，从外观上看，好的普洱茶饼应该是:条索肥硕，整齐清晰，形态均匀，松紧适度，色泽以青绿、青褐为主，表面圆润的。 2、饼的形状。
